Please Leave Us A Message
Declaración de privacidade: a súa privacidade é moi importante para nós. A nosa empresa promete non divulgar a súa información persoal a ningunha expansión con os seus permisos explícitos.
Como facer e procesar peixes secos de alta calidade
O sistema seco de peixe é confiar en fonte de calor natural ou fonte de calor artificial para eliminar a auga do corpo de peixe mediante o quecemento, para inhibir o crecemento bacteriano e a descomposición das proteínas do peixe e conseguir fins anticorrosión. O produto seco dos peixes contén menos do 40% de humidade e é adecuado para o almacenamento a longo prazo. Normalmente, o peixe seco pesa entre o 20 e o 40% dos produtos frescos, e o seu volume tamén é pequeno, o que é conveniente para o almacenamento e o transporte. Os produtos secos teñen mellor calidade e sabor de comida
Método de produción de alimentos de peixe seco
Para preparar os alimentos de gama de peixe secos que se poden almacenar durante moito tempo e ter excelentes sabores, primeiro picar varias carne de peixe cru usada para fabricar xarietas de peixe, enxágalas correctamente con auga, eliminar pigmentos, compoñentes inorgánicos nocivos e sucidade, etc. A continuación, engade a cantidade adecuada de almidón. , sal, condimentos, especias, etc., son xeralmente esmagados e mesturados por un muíño de rastrillo segundo o método habitual para facer unha pasta de carne viscosa. A pasta de carne esténdese entón nunha folla dun tamaño adecuado
Método de produción de peixe seco de peixe tinta
Método de produción: selecciona calamares frescos, use un coitelo para cortar directamente desde o centro da barriga do calamar, facelo simétrico, desde o medio do funil de pulverización ata a cabeza, abra o coitelo na cabeza cara á esquerda e á dereita, faga o Diríxase cos pulsos abertos, apague os globos oculares (ao cortar cun coitelo, corta a vexiga de tinta). Elimina os globos oculares e os sacos de tinta, elimine as vísceras da cola cara á parte dianteira e elimine os órganos internos (os outros órganos internos son procesados por separado). Enxágüe o peixe e a sucidad